Λαδοτύρι Μυτιλήνης ΠΟΠ σε πρακτική συσκευασία Vacuum
Κομμένο σε ροδέλα πάχους 1 εκατοστού και βάρους 130 γραμμαρίων που συνοδεύεται με την συνταγή παρασκευής του (Λαδοτύρι SAGANAKI)
Γνωστό και ως “κεφαλάκι Μυτιλήνης”, παράγεται από αιγοπρόβειο παστεριωμένο γάλα, ωριμάζει για τρεις τουλάχιστον μήνες και ανήκει στη κατηγορία των σκληρών τυριών. Παράγεται αποκλειστικά μόνο στο νησί της Λέσβου, έχει χρώμα ελαφρά κίτρινο και διαθέτει πικάντικη γεύση, με ένα ιδιαίτερο άρωμα, αφήνοντας μια ευχάριστη γεμάτη επίγευση με έντονη προσωπικότητα.
Ιδανικός μεζές για το ούζο, τσίπουρο ή κρασί, καταναλώνεται και μόνο του, φρέσκο ή ψημένο (λαδοτύρι σαγανάκι). Χρησιμοποιείται σε συνταγές παραδοσιακές όπως το σφουγγάτο Μυτιλήνης, κολοκυθοανθούς καρέ του κρέατος .
γάλα γαϊδούρας βιολογικό ελαιόλαδο μερμελάδες γλυκά κουταλιού παραδοσιακά ελληνικά παραδοσιακά προίόντα φυσικό αλάτι χειροποίητο σαπούνι λαδοτύρι μυτιλήνης φυσικό αλάτι
